CAS අංකය : 4468-02-4;
අණුක සූත්රය: C12H22O14Zn;
අණුක බර: 455.68;
සම්මත: EP/ BP/ USP/ FCC;
නිෂ්පාදන කේතය: RC.01.01.193812
එය ග්ලූකෝස් ඇසිඩ් ඩෙල්ටා ලැක්ටෝන්, සින්ක් ඔක්සයිඩ් සහ සින්ක් කුඩු වලින් සාදන ලද කෘතිම නිෂ්පාදනයක්;රසායනික ප්රතික්රියාවෙන් පසුව, එය පෙරා, වියලන ලද සහ හොඳින් ගලා යන සහ සියුම් අංශු ප්රමාණයකින් පිරිසිදු කාමරයේ අසුරා ඇත;
සින්ක් යනු ආහාර වලින් ප්රමාණවත් සින්ක් ලබා නොගන්නා පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන ඛනිජයකි.සින්ක් ග්ලූකෝනේට් සීතල රෝග ලක්ෂණ අඩු හෝ කෙටි කාලසීමාවක් ඇති කිරීමට උපකාරී වේ.මෙයට උගුරේ අමාරුව, කැස්ස, කිවිසුම් යාම, නාසය හිරවීම සහ ගොරෝසු කටහඬ ඇතුළත් වේ.
රසායනික-භෞතික පරාමිතීන් | රිචන් | සාමාන්ය අගය |
හඳුනා ගැනීම | ධනාත්මක | ධනාත්මක |
වියළි පදනමක් මත විශ්ලේෂණය | 98.0%~102.0% | 98.6% |
pH(10.0g/L ද්රාවණය) | 5.5-7.5 | 5.7 |
විසඳුමේ පෙනුම | පරීක්ෂණය සමත් | පරීක්ෂණය සමත් |
ක්ලෝරයිඩ් | උපරිම.0.05% | 0.01% |
සල්ෆේට් | උපරිම.0.05% | 0.02% |
ඊයම් (Pb ලෙස) | උපරිම.2mg/kg | 0.3mg/kg |
ආසනික් (ලෙස) | උපරිම.2mg/kg | 0.1mg/kg |
කැඩ්මියම්(Cd) | උපරිම.1.0mg/kg | 0.1mg/kg |
රසදිය (Hg ලෙස) | උපරිම.0.1mg/kg | 0.004mg/kg |
වියළීම මත පාඩු | උපරිම.11.6% | 10.8% |
සුක්රෝස් සහ සීනි අඩු කිරීම | උපරිම.1.0% | අනුකූල වේ |
තාලියම් | උපරිම.2ppm | අනුකූල වේ |
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පරාමිතීන් | රිචන් | සාමාන්ය අගය |
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | උපරිම.1000 cfu/g | ජී1000cfu/g |
යීස්ට් සහ අච්චු | උපරිම.25 cfu/g | ජී25cfu/g |
කෝලිෆෝම් | උපරිම.10 cfu/g | ජී10cfu/g |
සැල්මොනෙල්ලා, ෂිගෙල්ලා, එස්.ඕරියස් | නොපැමිණීම | නොපැමිණීම |