නිෂ්පාදන
තඹ පෝෂක වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා තඹ ග්ලූකෝනේට් ආහාර ශ්‍රේණිය
නිෂ්පාදනය විස්තරය
CAS අංකය: 527-09-3;
අණුක සූත්‍රය: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
අණුක බර: 453.84;
සම්මත: FCC/USP;
නිෂ්පාදන කේතය: RC.03.04.196228
විශේෂාංග
තඹ ග්ලූකෝනේට් යනු තඹ පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන ආහාර ආකලනයකි.මෙම නිෂ්පාදනය ලා නිල් පැහැයක් සහ සුවඳක් හෝ රසයක් නොමැතිව ස්ඵටිකරූපී කුඩු ආකාරයෙන් පෙනේ.තඹ ග්ලූකෝනේට් ජලයේ පහසුවෙන් ද්‍රාව්‍ය වන අතර බීම, ලුණු නිෂ්පාදන, ළදරු කිරිපිටි සහ සෞඛ්‍ය ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරයි.
අයදුම්පත
තඹ ග්ලූකෝනේට් යනු ඩී-ග්ලූකෝනික් අම්ලයේ තඹ ලුණු ය.එය ආහාරමය අතිරේකවල සහ කුරුලෑ වල්ගාරිස්, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, අධි රුධිර පීඩනය, නොමේරූ දරු ප්‍රසූතිය, ලීෂ්මේනියාසිස්, අභ්‍යන්තර පශ්චාත් ශල්‍ය සංකූලතා වැනි තත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි.තඹ යනු Cu සහ පරමාණුක ක්‍රමාංකය 29 සංකේතය සහිත රසායනික මූලද්‍රව්‍යයකි. තඹ එන්සයිම 30කට වඩා වැඩි සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වයක් සඳහා අවශ්‍ය වන බැවින් ශාක හා සතුන් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍යයකි.එය ස්වභාවිකව පරිසරය පුරා පාෂාණ, පස, ජලය සහ වාතය තුළ සිදු වේ.
පරාමිතීන්
| රසායනික-භෞතික පරාමිතීන් | රිචන් | සාමාන්ය අගය |
| හඳුනා ගැනීම | ධනාත්මක | ධනාත්මක |
| විශ්ලේෂණය (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
| ද්රව්ය අඩු කිරීම | උපරිම.1.0% | 0.6% |
| ක්ලෝරයිඩ් | උපරිම.0.07% | ජී0.07% |
| සල්ෆේට් | උපරිම.0.05% | ජී0.05% |
| කැඩ්මියම් (Cd ලෙස) | උපරිම.5mg/kg | 0.2mg/kg |
| ඊයම් (Pb ලෙස) | උපරිම.1mg/kg | 0.36mg/kg |
| ආසනික් (ලෙස) | උපරිම.3mg/kg | 0.61mg/kg |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාත්මක පරාමිතීන් | රිචන් | සාමාන්ය අගය |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | ≤1000CFU/g | ජී10cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | ≤25CFU/g | ජී10CFU/g |
| කෝලිෆෝම් | උපරිම.40cfu/g | ජී10cfu/g |
